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酵母スコーン


ひーさしぶりのパン
 
忙しいときは、ホームベーカリーが恋しくなりますが
 
ガマンガマン
 
しかし、久しぶりに山食焼いてみたらどうよ
 
階段のようになってしまった~
火のあたり具合もあるのかなぁ?
 
ミルクなしで作りました。
 
もう少しちゃんとしなくちゃね!
 
 
そして
これも今年初なのかも
 
だいぶ前に作って、ハンドメイド仲間に配った酵母スコーン
 
 
 
1日寝かせるとガッチリスコーン
 
3日寝かせるとふんわりスコーン
 
私は3日寝かすのが好き
 
これは4日間寝かせてまーす
 
やっぱり酵母って味わい深くっていい
 
 
また作りたいけど、イベントがあるのでお預けです
 
12月1日ハンドメイドスプラッシュ
よろしくお願いします
 
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ranna*

Author:ranna*
名古屋市在住。
9歳の娘と3歳の息子の4人家族
パン、お菓子、ハンドメイドが好き。

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